Die Geschichte unserer kleinen Fischerei

Angefangen hat alles mit einer Freundschaft. Carsten schaute dem Hobbyfischer Horst über die Schulter, half ab und zu beim Reinigen der Teiche, lernte eine ganze Menge über dieses Hobby und fand Gefallen daran. Irgendwann als die Kraft beim alten Fischer nicht mehr reichte um die Teiche selbst zu bewirtschaften übergab er diese. Gern stand er noch lange mit Rat und Tat zur Seite. In den folgenden Jahren nach 2010 legte Carsten die Fischereiprüfung ab und begann mit Ausdauer und Fleiß die alten Teiche zu sanieren und im Wohngebäudekeller eine Schlachterei mit kleinem Verkaufsraum zu integrieren. Im Nebengewerbe entstand so ein kleines Fischereigeschäft, auch die ersten Gaststätten wurden jetzt regelmäßig beliefert. 2016 das Wagnis Schritt in die Selbstständigkeit. Es folgte eine Zeit mit Höhen und Tiefen, die Planung des Umbaus der Teichanlage. Dieser wurde dann bis 2018 mit viel Eigeninitiative realisiert, ein neuer Teich und eine Hälteranlage entstanden. Es gibt noch immer viel zu tun… Wir danken einem bekannten Fischereimeister der Region welcher mich in der Entwicklung meines Fischereibetriebes unterstützte und fachliche Hilfestellung gab.